công thức làm pudding sữa gừng

công thức làm Pudding  sữa  gừng  siêu đỉnh cho ngày lạnh ❤️ công thức làm pudding sữa gừng . thích hợp cho mùa Noel sắp đến!

cách làm như sau

Nguyên liệu
– 120ml sữa nguyên kem gud , cost  ( 28,000₫ )
-10 gram kem Rich  cost  ( 800₫ )
– 30ml nước gừng xay. ( Sử dụng gừng già )  cost  (2000₫ )
–  5gr Gelatine dạng bột. cost  ( 2000₫ )
– 15gr đường.  cost ( 200₫ )
– 2 muỗng cafe mật ong.  10 ml ( 1500₫ )

Dụng cụ
– Dao bào.
– Rây.
– Nồi.
– Tô.
– Đĩa.

công thức làm Pudding  sữa  gừng

Bước 1: Gừng bạn rửa sạch gọt vỏ rồi dùng dao thái mỏng gừng .

rồi lọc qua Rây để chắt lấy nước cốt , có thể dùng máy xay sinh tố xay gừng cùng ít nước

bạn lấy khoảng 30ml nước cốt gừng.

 

Bước2: Gelatine cho vào 1 chút nước rồi đun cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng cho tan

chảy.

 

Bước 3: Bạn đặt 1 cái nồi lên bếp, cho sữa tươi nguyên kem gud , sữa béo rich vào nồi,

đun nóng thì cho thêm đường vào khuấy đều.

 

Bạn lưu ý đun nhỏ lửa không để sữa trào lên nhé. ( Có thể sử dụng NHIỆT KẾ KẸO để đo

chính xác nhiệt độ ) nhiệt độ tầm 80 độ c là được

 

Bước 4: Bạn đổ hỗn hợp sữa vừa đun vào tô nước gừng , đổ gelatine hoặc bột rau câu vào sau

đó đậy 1 chiếc đĩa lên tô trong khoảng 5-10 phút.

dùng 1 chiếc thìa kiểm tra độ cứng của bề mặt sữa gừng, nếu

thìa không chìm xuống thì món pudding sữa gừng  đã đạt chuẩn.

Trước khi thưởng thức decor thêm chiếc lá bạc hà xanh, vài quả nam việt

quất/ cherry đỏ cho chuẩn hình  mùa giáng sinh sắp tới

trên đây vừa trình bày công thức  làm pudding sữa gừng  chúc mọi người thành công với món ăn đơn giản phù hợp cho mùa đông nhé

trên đây là cách hướng dẫn các bạn công thức đồ uống trên    về cost chi phí  thì tùy thuộc vào từng thời điểm ,  giá có thể sai lệch chút  mong mọi người thông cảm

>> xem thêm bài viết công thức đồ uống trứng muối than tre

 

© Bản quyền hình ảnh: Trong bài viết có sử dụng hình ảnh được tổng hợp từ nhiều nguồn trên Internet (Google Image, Instagram, Facebook,…). Bản quyền những hình ảnh này thuộc về chính tác giả của bức ảnh. Xem chính sách bản quyền tại đây